世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエ
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエはフランスにしかありません。あえて言うならプロヴァンス地方にしかないのです。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは、モン・ヴァントゥの麓にある人里離れた地域であるmaison de chasseにあります。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは、一日の走行時間より長い時間かけてオーブンで5時間以上調理されます。そして、プロヴァンスの庭に育つ食材全てよりも多種な材料が使われています。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは、マイナス2度のヴァントゥ峠北側を降下で冷え切った体を温めてくれます。雪と氷の上でバランスをとりながら登った後の疲れ切った脚も癒してくれるでしょう。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは、長いグラベルロードの終わりにあります。Rallye Monte-Véloの終わりが見えないような長い走行の終点地です。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは、狩猟の規則が貼られた部屋で出されます。ボードには過去30年間にわたる狩猟の記録が記され、フランスのコミュニティを繋げる活動の様子が伝わってきます。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは、カラフェに入ったレッドワインと共に食されます。ワインの産地などは重要ではありませんが、ブレッドに関しては上手く焼きあがっていないと革命が起きる可能性があります。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは、1957年に地元のテロワールで採取された品種不明のフルーツから作られた、ホームメイドの強いディジェスチフ(食後酒)で終えるのが慣習です。
世界で最も美味しいドーブ・ド・サングリエは野生のメニューです。野生のロケーションでワイルドな考えを持ったパイオニア達に出されます。
サイクリングに相応しいソウルフードに関しては、ザ・ベストシリーズをご覧ください。