로즈 드 메이 : 놀라운 그라스
우리는 그것을 "May Rose", "Rose de Mai" 또는 "cabbage rose"라고 부릅니다. "Centifolia"는 그라스 시의 상징적인 장미이며, 만약 그것이 이러한 지위를 유지한다면 그것은 아마도 그 뛰어난 향기 때문일 것입니다. 전 세계에 존재하는 40,000송이의 장미 중에서 이 희귀한 장미는 향수 제조의 거장들에게 가장 높이 평가받습니다. 100개의 꽃잎이 이 귀중하고 연약한 꽃에 이름을 붙였습니다. 꽃봉오리가 열리는 바로 그날 이슬과 함께 손으로 따야 합니다. 우리는 5월에 그것을 축하하고, 그라스와 근처의 다른 마을들은 그 이름을 딴 축제를 조직합니다. Café du Cycliste에서 우리는 이 장미에 4개의 저지 시리즈를 바쳐 섬세한 터치와 그것을 생산하는 섬세한 방법을 기리고 있습니다.
이번 달의 라이드는 120km보다 약간 더 긴 루트로 그라스 산기슭까지 이어집니다. 우리는 Col de l'Ecre가 1100m까지 올라가는 고도를 경험할 것입니다. 계절이 바뀔 때 이상적인 조합입니다.
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