Rose de Mai: Das einmalige Grasse
Wir nennen sie Mairose, Rose de Mai, Kohlrose, aber eben auch Zentifolie. Man findet sie auf dem Emblem von Grasse wieder und wenn sie diesen Status hat, ist es möglicherweise aufgrund ihres außergewöhnlichen Parfums. Unter den existierenden 40 000 Rosenarten dieser Welt, wird diese von den Meistern der Parfum Manufakturen am meisten geschätzt. Ihre hundert Rosenblätter gaben dieser wertvollen und fragilen Blume ihren Namen. Sie muss per Hand gepflückt werden, solange der Morgentau sie bedeckt und sich ihre Knospe öffnet. Hier feiern wir sie im Mai. Grasse und andere Städte in der Nähe organisieren ihr zu Ehren Festivals. Bei Café du Cycliste widmen wir dieser Rose eine Serie von vier Jerseys, um ihre feine Note zu ehren sowie ihren empfindlichen Herstellungsweg.
Unsere Tour des Monats wird uns auf einer Route, die etwas länger als 120 km ist, in das gebirgige Vorland von Grasse führen. Auch werden wir durch den Col de l‘Ecre auf eine Höhe von 1100 m steigen. Diese Kombination ist ideal, wenn sich die Jahreszeiten ändern.
Laden Sie die GPX Datei von Strava hier herunter.