Le Tour du Vin
Jedes Jahr im Juli schalten Millionen Menschen den Fernseher ein, um das großartigste Radrennen der Welt zu sehen: die Tour de France. Doch nicht nur das Radsport-Turnier selbst verzaubert uns, auch die Architektur, die Sonnenblumen, die Berge und die TV-Hubschrauber sorgen für die beste Sportshow des Sommers. Und was ist wohl neben der Tour so überaus typisch für Frankreich? Es ist natürlich der Wein.
Von den Weinbergen des Elsass bis zu den Höhlen von Bordeaux, vom Fass des Asterix bis zum Keller von Gérard Depardieu ist der Wein das kulturelle Blut des Landes, dessen Geschichte bis ins Römische Reich zurückreicht (Santé, Caesar!). Beim Wein geht es nicht nur darum, den Durst zu stillen und fröhlich zu werden, es geht um das Land – das Terroir. Jede Region hat ihren eigenen unverwechselbaren Boden, ihr eigenes Klima und natürlich ihre eigenen Rebsorten. Sobald diese Trauben zu Wein werden, kann er der ultimative Ausdruck des Landes sein, auf dem er angebaut wird.
Zu den wichtigsten Weinregionen zählen traditionell: Bordeaux, Burgund, Rhône, Elsass, Champagne, Loire, Languedoc und die Provence. Wenn wir die diesjährige Tour de France, also die Grand Boucle als virtuelle Weintour nutzen, ist das der perfekte Weg, um jedes einzelne dieser Weinanbaugebiete kennenzulernen. Die diesjährige Route beschreibt eine Runde, die im Uhrzeigersinn ausgehend von Calais hinunter zu den Alpen und dann nach Südwesten führt, um darauf die Pyrenäen zu überqueren und schließlich wieder nach Paris zu gelangen. Anstatt Ihnen also einen Überblick über jede Etappe des Rennens zu geben, finden Sie hier eine allgemeine Klassifizierung von Grand Crus und preisgekrönten Weinsorten, die aus den fruchtbaren Böden Frankreichs stammen.