Si vous cherchez du plat, passez votre chemin, c'est montée ou descente, il n'y a pas d'entre-deux. Deux belle montées, deux belles descentes. Un moyen radical de balayer les toiles d'araignée accumulées sur le vélo durant le confinement.

Le « vrai » départ s'effectue en tournant à gauche à la sortie de Villefranche pour compter les 3 corniches, de la Basse à la Moyenne et jusqu'à la Grande corniche, où culmine le col d’Eze. Vient alors le premier plongeon de la journée, en direction de Menton. Virage à gauche, la route vous emmène dans les Serres de la Madone dans une ambiance chaude où une série d’épingles vous offriront des pourcentages élevés.

Si c’est le lieu parfait pour cultiver la Buddleja officinalis et la Rosa chinensis, ne vous y trompez pas, à cette époque de l'année, même les meilleurs jours peuvent rapidement se transformer en pires journées en terme de météo. Les nuages s'amoncellent comme des abeilles autour du miel, le vent se lève comme s'il était sorti de son sommeil le plus profond. Alors, prenez une veste, on ne sait jamais. Et, même si le ciel reste bleu, la descente après le sommet du col de la Madone sera froide. Technique aussi, du côté de Peille avant de se transformer en faux plat sur le chemin de la Turbie. La célèbre fontaine signale le chemin du retour, il ne reste plus que de la descente à partir d'ici.