La Gruyère c’est cette région suisse du canton de Fribourg devenue célèbre pour ses vaches, ses alpages et le fromage du même nom qui y est produit. La petite enclave suisse d’un peu moins de 500km2 est un lieu de prédilection pour les cyclistes amoureux de nature et de dénivelé. C’est sous une pluie quasi incessante que la Gruyère nous livrera son charme. Une expérience quelque peu humide et boueuse qui rendra la progression difficile en bien des passages. Pour l’heure, alors que nous entamons ce parcours d’une centaine de kilomètres pour 3000 mètres de dénivelé, une curieuse clameur monte de la forêt.

Cette première petite route goudronnée qui monte vers Teysachaux donne le ton. Ici toutes les pentes sont raides. Les montées à fort pourcentage s’enchaîneront durant tout le parcours, c’est le point notable de cette épopée, des côtes qui attaquent inexorablement le moral sous la pluie. La recherche d’adhérence sur les pierres mouillées est constante, l’eau qui ruisselle sur le visage, sur nos vestes Alizée, le long des jambes pour finalement pénétrer les chaussures jouent avec les nerfs des moins vaillants.

Plus haut, la petite cité médiévale vaut le détour, pour ses ruelles calmes réservées à la flânerie des piétons, pour son attractivité gastronomique et pour l’étonnante offre culturelle en un espace si réduit qu’elle propose. Pas moins de 4 musées sont installés ici dont le plus improbable d’entre eux, le musée-bar de l‘artiste HR Giger le créateur d’Alien. Adrien est un passionné du personnage, il a posé son vélo et nous attire à l’intérieur d’un bar absolument délirant. Tellement passionné qu’il s’est tatoué l’une des œuvres de l’artiste sur le corps, nous vous laissons lui demander où, un sujet original que vous pourrez aborder avec lui sur un bivouac de courses ou durant un long ride à ses côtés à l’autre bout de la planète.